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Formaciones Particulares para Profesionales en Pastelería Vegana y Sin Gluten
Formaciones Particulares para Profesionales en Pastelería Vegana y Sin Gluten
Formaciones particulares para profesionales que necesiten ayuda para la elaboración de una receta puntual o un recetario completo de elaboraciones comercializables. Formaciones de 3 horas, día completo, o varios días.
Contáctame para comentar tus necesidades y armemos juntos un plan de acción a tu medida.
Formaciones a Equipos de Producción en la elaboración de una carta dulce vegana y sin gluten.
Desde la creación de los recetarios dulces a la medida del proyecto hasta su implementación en el proceso de elaboración, formación del equipo de producción con la enseñanza de técnicas necesarias para su elaboración. Cartas de desayuno, brunch, postres, tea times, amenities.
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